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青贮

发布者:康康生物 发布日期:2019-07-03 14:46:24
青贮:青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来,使贮存的青饲料与外部空气隔绝,造成内部缺氧、致使厌氧发酵,从而产生有机酸,可使鲜棵饲料保存经久不坏,既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。




一.增高饲草的利用价值。 新鲜的饲草水分高、适口性好、易消化,但不易保藏,容易腐烂变质。青贮后,可比青绿饲料的鲜嫩、青绿,营养物质不但不会减少,而且有一种芳香酸味,刺激家畜的食欲,采食量增加,对肉羊的生长发育有良好的促进作用。
二.扩大饲料来源。青贮原料除大量的玉米、甘薯外,还有牧草、蔬菜、树叶及一些农副产品等,如向日葵头盘、菊芋茎秆等。经过青贮后,可以除去异味和毒素。如马铃薯鲜喂有毒素,木薯也不宜大量鲜食,青贮后可安全食用。
三.调整饲草供应时期 。我国北方饲料生产的季节性非常明显,旺季时吃不完,饲草、饲料易霉烂∥淡季缺少青绿饲料,青贮可以做到常年均衡供应,有利于增高肉羊的生产才能。
四.青贮是一种经济实惠的比拟青绿饲料的办法。 青贮可以使单位面积收获的总养分达到最高值,减少营养物质的浪费。另外,便于实现机械化作业收割、运输、贮存,减轻劳动强度,增高工作效率。
五.治疗病虫害。 玉米、高粱钻心虫和牧草的一些害虫,通过青贮可以杀死虫卵、病原菌,减少植物病虫害的发生与蔓延。
量的杂菌存在,在青贮料开窖时,很容易形成二次发酵,在取食截面上新发生霉斑或者成片发霉,情况不好时会造成彻底霉变、腐烂。国际上一般采用外源性的添加乳酸菌,提高青贮质量。